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ドイツの伝統菓子 シュトーレン（シュトレン）
- たっぷりのバターが入った生地にドライフルーツやナッツなどが練り込まれたパン菓子のシュトーレン。シュトーレン（Stollen）という言葉は「坑道」を意味する単語ですが、砂糖に包まれた麗しい見た目から白いおくるみに包まれた幼子イエスをイメージしていると言われています。
- その起源は、14世紀のドイツに遡ります。 パン職人のギルド（組合）が司教にクリスマスの贈り物として献上した記録が残されています。
シュトーレン（シュトレン）取り扱いネット通販
小樽洋菓子舗LeTAO（ルタオ）
余市りんごキャラメルシュトーレン
2,900円（税込）
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婦人画報のお取り寄せ
4,500円（税込）
ドイツ菓子専門店「ベルグフェルド」のシュトーレンの何よりの特徴は、焼きあがったあとすぐに「バターのお風呂」に浸けること。伝統的な製法にのっとって作られる味わいは、濃厚でしっとり。バターが染み込んだ生地はずっしりと重みがあって、薄くスライスして食べると、ラム酒につけたレーズンの香りとコクのある甘味が広がります。ナッツの食感が心地よく、一切れで大満足。毎日少しずつ食べて、クリスマスまでの時間を楽しめます。
大丸松坂屋オンラインストア
承り期間：11月29日（水）午前10時まで
※コンビニ、ATM、ネットバンキングの承りは11月23日（木・祝）まで
近鉄百貨店ネットショップ
エミールライマン プレミアムシュトレン
7,236円（税込）
- シュトレン発祥の地ドイツドレスデンから直輸入、こだわりの素材を使ったワンランク上のシュトレン。
- 約100年のブランドが守り続けてきた本場の味をご堪能ください。
三越伊勢丹オンラインストア
2,901円（税込）
コンフェクト・コンセプト S709シュトーレン・オ・ヴァンルージュ パン
Creema 公式オンラインストア
シュトーレン
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1300万作品が出品中！日本最大級のハンドメイドマーケット。Creema
au PAY マーケット
11月限定「砂糖不使用 大人のシュトーレン 1本」の詳細へ